Sambalado Mudo Khas Padang.
You can cook Sambalado Mudo Khas Padang using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambalado Mudo Khas Padang
- Prepare 100 gr of cabe hijau keriting, potong-potong 1 cm.
- You need 50 gr of bawang merah.
- Prepare secukupnya of garam.
- Prepare 1 iris of jeruk nipis.
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
Sambalado Mudo Khas Padang instructions
Rebus air dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan cabe hijau keriting. Rebus kurang lebih 1 menit. Angkat lalu tiriskan..
Giling kasar cabe hijau keriting, bawang merah dan garam..
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam penggorengan. Setelah minyak goreng panas, siramkan ke atas cabe hijau keriting yang sudah digiling kasar tadi bersama dengan perasan air jeruk nipis. Aduk rata kembali..
Tata diatas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat dan lauk kesukaan anda..
