Selai Nanas Untuk Isian Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai Nanas Untuk Isian Nastar using 5 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai Nanas Untuk Isian Nastar
- Prepare 2 buah of Nanas Matang (1 kg berat bersih tanpa kulit) Arni,820 gr.
- It’s 220 gr of Gula Pasir (Arni,180 gr).
- Prepare 1 batang of Kayumanis, 4 cm.
- It’s 5 buah of Cengkeh (optional).
- It’s Sejumput of Garam.
Selai nanas yang enak seharusnya bertekstur lunak dengan rasa manis asam yang pas. Ada beberapa trik membuat selai nanas sebagai. Nanas dengan tingkat kematangan yang berbeda mempengaruhi rasa dan kandungan gula di dalamnya. Untuk membuat selai nanas isian kue nastar, pilihlah nanas yang lebih tua.
Selai Nanas Untuk Isian Nastar instructions
Siapkan bahan,pilih nanas yang tua dan matang, kupas,cuci bersih..
Parut dengan parutan keju,saya lebih suka yang agak berserat,jika diblender akan lembut banget sy kurang suka..
Siapkan wajan masukan nanas..
Jika sudah mengental tambahkan kayumanis, cengkeh dan gula..
Masak sampai kental dan berwarna coklat kuning keemasan..
Angkat..
Bulat2kan,agar ukurannya sama saya memakai sendok ukur (tiap bulatan 1/2 sdt).
Siap digunakan untuk isian nastar..
Nanas yang lebih tua akan terasa lebih manis sehingga kamu tidak perlu menambahkan gula terlalu banyak. Jika terpaksa hanya ada nanas muda, kamu bisa tambahkan gula. Resep cara membuat selai nanas, ternyata mudah dan simpel. Jadi jika beli di luar mahal, tidak ada salahnya kamu coba buat sendiri di rumah. Hasilnya juga begitu enak, begitu legit.
