Уха по фински. Уха по фински

You can have Уха по фински using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Уха по фински
  1. It’s of Картофель-450гр.
  2. Prepare of Сливки-400гр.
  3. It’s of Лосось-50гр.
  4. You need of Форель-100гр.
  5. You need of Соль.
  6. Prepare of перец-по вкусу.
  7. You need по вкусу of зелень-.
Уха по фински instructions

  1. Очищеный картофель натереть на мелкой тёрке..

  2. Отварить в небольшом количестве холодной воды..

  3. Всбить в пюре(как густая сметана), залить сливки, довести до кипения..

  4. Филе форели или лосося наризаем кубиками..

  5. Кидаем рыбу в кипящую массу, доводим до кипения..

  6. Солим и перчим по вкусу..