Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Lumpur kentang enak lainnya.
You can have Lumpur Kentang using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Lumpur Kentang
- You need 500 gr of kentang, kukus lalu buang kulitnya.
- You need 250 gr of tepung terigu.
- You need 250 gr of gula pasir.
- You need 3 butir of telur.
- It’s 1 bks of skm putih.
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 100 gr of margarin, lelehkan.
- You need 500 ml of santan (1 bks santan kara @65ml + air).
- Prepare Secukupnya of pasta vanilli dan pasta pandan.
Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku Kue. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning.
Lumpur Kentang step by step
Blender kentang, gula pasir, telur, SKM putih dan santan smp halus. Masukan tepung terigu, garam dan margarin, aduk rata smp tdk bergerindil dan lembut lalu bagi menjadi 2 bagian, beri pasta vanilli dan pasta pandan..
Panaskan cetakan, tuang adonan secukupnya 3/4 dari cetakan, beri topping sesuai selera lalu tutup dan tunggu hingga matang (penggunaan api kecil)..
Note : Utk penggunaan cetakan biasa 👉 Oles tipis cetakan dgn margarin pada waktu pertama kali akan menuang adonan (agar tdk lengket) tuangan selanjutnya tdk perlu. (penggunaan cetakan teflon bisa langsung tuang).
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. : Produk yang dijual adalah Kue Lumpur Kentang. <b> Price. : Memberikan harga yang terjangkau, sesuai dengan kualitas produk. Siapkan cetakan kue lumpur, lalu oles margarin. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.
