Kue Lumpur kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue Lumpur kentang

You can have Kue Lumpur kentang using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Lumpur kentang
  1. It’s 320-350 gr of Kentang Rebus/Kukus.
  2. Prepare 85 gr of Margarin.
  3. Prepare 150 gr of Gula Pasir.
  4. Prepare Sejumput of Vanili Bubuk (1/4 sdt).
  5. It’s 1 bungkus of Santan Instan (65 ml).
  6. Prepare 270 ml of Air.
  7. Prepare 1 butir of Telur.
  8. It’s 180 gr of Tepung Terigu.
  9. Prepare of Topping (sesuai selera).
  10. Prepare Secukupnya of Kismis.

Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Dimana Kue Lumpur Kentang ini sedah dikenal masyarakat, oleh karena itu dengan rasanya yang enak, sehingga saya termotifasi untuk membuat Kue Lumpur Kentang ini. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta. Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba.

Kue Lumpur kentang instructions

  1. Haluskan kentang yang sudah direbus/dikukus bersama margarin (sisakan sedikit margarinnya untuk mengolesan cetakan) lalu masukan santan,aduk rata..

  2. Masukan gula pasir,vanili bubuk,air dan telur yang telah dikocok lepas. Aduk rata, terakhir masukan terigu. Aduk rata kembali..

  3. Saring adonan sebanyak 2X agar mendapatkan adonan yang halus dan tidak ada gumpalan dari kentang maupun bahan2 lainnya..

  4. Panaskan cetakan dengan api paling kecil,setalah panas olesi dengan margarin lalu tuang adonan 3/4 cetakan. Lalu tutup selama 1 menit..

  5. Beri topping, lalu tutup kembali dan panggang sampai kue lumpur kentang matang kurang lebih 15 - 20 menit..

  6. Setalah matang angkat dan dinginkan di cooling rack,sajikan..

Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.