Lumpur kentang. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Lumpur kentang enak lainnya.
You can cook Lumpur kentang using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lumpur kentang
- Prepare 1 kg of kentang.
- It’s 500 gr of tepung terigu.
- You need 500 gr of gula pasir.
- It’s 1 liter of santan (aku pake kara 2 saset + air).
- Prepare 200 gr of margarin,lelehkan.
- You need 4 butir of telur utuh.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- Prepare 1 sdt of vanili.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare Secukupnya of kismis.
Membuat kue lumpur kentang memang tidak mudah, tapi bukan berarti tak bisa dicoba. Bunda yang penasaran ingin membuatnya, simak resep kue lumpur kentang berikut ini, dikutip dari buku Kue. Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning.
Lumpur kentang step by step
Kukus kentang kemudian haluskan,sisihkan biarkan dingin.
Mixer telur,gula dan vanili hingga memgembang,kemudian masukkan kentang halus sedikit2 sambil dimixer.
Tambahkan tepung dan santan secara bergantian,mixer kecepatan rendah.
Terakhir masukkan margarin dan garam mixer sampai rata.
Panaskan loyang dg api sedang,setelah panas kecilkan api tuang adonan ke loyang kemudian tutup.
Setelah setengah matang taruh kismis diatas kue kemudian tutup lagi masak sampai matang.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang. Kue lumpur kentang. " Disusun Oleh : Nama. : Wahyu Andrian. : Produk yang dijual adalah Kue Lumpur Kentang. <b> Price. : Memberikan harga yang terjangkau, sesuai dengan kualitas produk. Siapkan cetakan kue lumpur, lalu oles margarin. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan.
