Dimsum ayam. Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Cara membuat dimsum ayam ternyata nggak seribet yang dibayangkan kok.
You can cook Dimsum ayam using 25 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dimsum ayam
- You need 2 of paha bawah dan 1 paha atas ayam, buang tulangnya.
- It’s 5 ekor of udang besar.
- You need 1 buah of wortel diparut halus.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 of putih telur.
- You need 1/2 sdm of garam.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of merica.
- You need 1/4 sdt of kaldu ayam.
- You need 2 sdt of minyak wijen.
- Prepare 2 sdt of kecap asin.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- It’s 8 sdm of tepung tapioka.
- It’s 200 gr of Kulit pangsit untuk sup.
- It’s of Saus.
- Prepare 2 siung of bawang putih cincang.
- Prepare 1 siung of bawang merah cincang.
- You need 3 buah of cabe rawit cincang.
- It’s 6 sdm of saus sambal.
- Prepare 1 sdm of saus tomat.
- You need 1 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of cuka.
- You need 1/2 sdt of kaldu ayam.
- You need 150 ml of air.
- It’s 2 sdm of minyak goreng.
Berikut ini langkah dan cara membuat dimsum ayam nikmat. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Lihat juga resep Dimsum ayam simple enak lainnya. Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Dimsum ayam instructions
Haluskan setengah ayam dengan gula, garam, merica, tepung sagu, bawang putih, kaldu dan 1.5 blok es batu..
Haluskan sebentar sisa ayam, udang, dan sisa bahan. Lalu campurkan dengan bahan sebelumnya yang sudah di haluskan. Tambahan 1/2 bagian wortel. Aduk rata..
Ambil kulit pangsit, isi dengan 1 sdt bahan isian tadi. Taburi wortel di atasnya. Lalu kukus selama 20 menit..
Saus: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum. Tambahkan air. Lalu tambahkan bahan saus lainnya. Saring saus. Sajikan hangat..
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
