Puding Lumut Gula Merah. Perpaduan rasa gula merah yang wangi dengan rasa biskuit yang lebih membuat puding gula merah ini terasa begitu enak. Untuk lebih jelas dan tidak salah dalam pembuatannya maka nonton videonya sampai selesai ya. Terima kasih Nonton juga resep puding lumut mentega https.
You can have Puding Lumut Gula Merah using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Puding Lumut Gula Merah
- You need 1 bks of agar2 plain (me : swallow).
- You need 2 butir of telur.
- Prepare 120 gr of gula merah.
- It’s 65 ml of santan (me: kara).
- It’s 2 sdm of gula pasir.
- You need 100 ml of air (untuk merebus gula merah).
- You need 500 ml of air (untuk agar2).
- Prepare 1 lembar of daun pandan.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk (1 bks kecil).
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of munjung tepung maizena + 5 sdm air (campur).
Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam kulkas. Jika pudding sudah agak keras dan kental, ambil pudding. Puding lumut memiliki banyak sekali varian, selain lapis susu dan juga mentega, puding lumut bisa dikreasikan bersama gula merah. Pada dasarnya, cara membuatnya sama, hanya saja yang membedakan dari segi permainan warna dan bahannya.
Puding Lumut Gula Merah step by step
Rebus gula merah dgn 100ml air + pandan hingga cair dgn api kecil. Ditempat terpisah kocok telur dgn vanili. Lalu jika gula merah sudah cair masukan ke dalam kocokan telur sambil diaduk2. Lalu masukan kedalam panci..
Masukan 500ml air yg sudah dicampur agar2 dan santan ke dalam langkah no. 1 masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali. Jika sudah mendidih masukan garam dan larutan maizena. Matikan api dan cetak.
Note : Jika ingin lumutnya terlihat jelas jangan terlalu sering diaduk yah..
Jika kamu tertarik membuatnya di rumah. Ingin tahu bagaimana resep puding lumut gula merah ini diolah? Puding memang pas disantap saat udara panas, terlebih Untuk melengkapi resep puding Anda, tak ada salahnya mencoba salah satu resep andalan lainnya, yaitu resep puding lumut gula merah ini. Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi. Puding lumut mentega ini juga cocok untuk dihidangkan ketika ada acara-acara tertentu di rumah atau untuk hantaran orang.
