Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang. Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang

You can have Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang
  1. Prepare 150 gr of cabe hijau besar.
  2. You need 3 buah of 🍅 hijau.
  3. It’s 4 butir of bawang merah.
  4. Prepare 2 butir of bawang putih.
  5. You need 2 sdm of air jeruk nipis.
  6. It’s 3 sdm of minyak sayur.
  7. It’s 1/2 sdt of gula pasir.
  8. You need secukupnya of Garam.
Sambal lado Mudo (cabe hijau) khas padang instructions

  1. Siapkan bahan.

  2. Cuci bersih cabe hijau,tomat,bawang merah dan bawang putih.

  3. Potong kasar cabe hijau,tomat iris tipis,kukus bersama selama kurang lebih 5 menit.

  4. Angkat dan tumbuk kasar bahan bahan yg dikukus.

  5. Panaskan minyak,tumis semua bahan tambahkan garam,air jeruk nipis,dan gula pasir masak sampai benar benar matang,koreksi rasa dan angkat sambal,siap di nikmati dengan lauk lain nya..kalau saya dengan rebusan daun singkong pun sudah nikmat😄😄🙏🙏.