Puding Lumut Gula Merah (Santan Instant). Dalam satu panci, campurkan air gula merah, santan kental, bubuk agar-agar, garam, dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor dan diamkan hingga uap panasnya hilang.
You can cook Puding Lumut Gula Merah (Santan Instant) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Puding Lumut Gula Merah (Santan Instant)
- It’s 1 bks of agar² plan.
- It’s 5 keping of gula merah uk sedang.
- Prepare 2 sdm of gula pasir (opsi kalo doyan manis).
- You need 1 bks of santan instant 65ml.
- You need 1 butir of telor.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare 900 ml of air.
Menu dessert satu ini memiliki banyak varian rasa dan jenis, seperti puding coklat, puding santan dan puding lapis. Baca juga : Cara Membuat Puding Coklat Enak Dan Lembut. Cara Membuat Puding Santan Gula Merah. Puding lumut ini terbilang resep 'jadul' yang kebanyakan orang mungkin sudah lupa cara membuatnya.
Puding Lumut Gula Merah (Santan Instant) instructions
Siapkan bahan. Rebus gula merah dgn 900 ml air, masak sampai gula larut lalu saring (tujuannya supaya puding bersih dari kotoran gula).
Jika sudah suam² kuku, masukan agar² nya lalu aduk sampai rata.
Campur santan, telor, sedikit garam, dan air gula tadi, aduk sampai bnr² rata, lalu tuang ke panci yg sudah berisi air gula dan bubuk agar² tadi.
Lalu masak sampai matang (mendidih) jgn lupa sambil terus diaduk ya biar ga menggumpal, jika sudah matang, tuang diloyang yg sudah disiapkan.
Taro dilemari es supaya cepat ngset.
Jika sudah set, potong² dan sajikan 🤗.
Biasanya puding semacam ini menggunakan santan. Tapi supaya lebih sehat, sebaiknya santan kita ganti dengan susu cair. Cara membuat puding lumut gula merah : Campurkan gula merah, gula pasir, dan air. Cara membuat lapisan puding lumut: • Campurkan santan dan air sari pandan kemudian diaduk sampai • Campurkan gula merah yang telah disisir bersama dengan gula pasir, dan air sampai rata dan Warna merah yang dihasilkan dari buah tersebut akan menciptakan puding lumut yang cerah. Cara membuat puding gula merah yang dicampur milo bubuk dan santan.
