Bakso Goreng Sambal. Bakso Goreng Sambal

You can have Bakso Goreng Sambal using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Goreng Sambal
  1. Prepare 30 buah of bakso.
  2. You need 1 butir of telur.
  3. It’s of Sambal.
  4. Prepare 10 buah of cabai merah.
  5. You need 12 buah of cabai rawit.
  6. You need 3 siung of bawang merah.
  7. It’s 1 siung of bawang putih.
  8. Prepare 1 buah of tomat.
  9. It’s 1 of tepek terasi.
  10. You need Secukupnya of garam.
  11. Prepare Secukupnya of gula.
Bakso Goreng Sambal instructions

  1. Panaskan minyak, kocok telur, masukan bakso ke dalam kocokan telur tersebut dan goreng.

  2. Cuci bersih semua bahan yang di gunakan untuk membuat sambal.

  3. Goreng 1 tepek terasi, setelah berubah warna lalu angkat.

  4. Rebus cabai merah, cabai kecil, bawang merah, bawang putih dan tomat kurang lebih 5 menit.

  5. Haluskan atau giling semua bahan sambal yang telah di rebus tadi dan juga terasi yang telah di goreng tadi.

  6. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah di haluskan, tambahkan gula dan garam secukupnya.

  7. Masukan bakso yang telah di goreng tadi ke dalam sambal, aduk hingga rata.