Udang Kentang Balado. Lihat juga resep Kentang🥔dan udang 🦐 balado enak lainnya. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.
You can have Udang Kentang Balado using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Udang Kentang Balado
- You need 250 gr of Udang ukuran sedang.
- Prepare 1 of Kentang ukuran sedang.
- You need 20 of Cabe Rawit Merah.
- It’s 5 of Cabe Merah Keriting.
- Prepare 3 of Bawang Merah.
- You need 3 of Daun Jeruk kecil.
- Prepare of Garam.
Salah satu menu andalan hampir di setiap warteg. Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi dengan teri dan kacang. Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Kentang balado biasanya dibumbui dengan banyak cabai,oleh sebab itu rasanya selain gurih tapi juga pedas.
Udang Kentang Balado instructions
Kupas kulit, kepala dan buntut udang. Potong dadu kecil kentang. Marinate mereka dgn garam sambil siapin bahan lain..
Kalo udah. Goreng! Udang gausah lama2 asal berubah warna aja..
Blend percabean dan bawang merah..
Goreng sambel menggunakan minyak bekas udang. Masukan daun jeruk. Lanjut garam. Perhatikan minyak, sampai bening. Masukan udang dan kentang..
Koreksi rasa. Selesai!.
Membuat udang pete balado tidaklah sulit. Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang. Cara membuat keripik kentang balado : Setelah di kupas kentang dicuci bersih lalu diiris. Balado Kentang merupakan salah satu jenis makanan yang disukai oleh keluarga di Indonesia.
