Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia. Halloo all, Saya bagikan resep dan cara buat kulit pangsit home made super gampang dan mudah , supaya nga perlu beli-beli lagi dech. Taruh isian kurang lebih satu sendok, lipat seperti amplop, gulung, dan padatkan. Cara bungkus dimsum ayam udang dengan kulit pangsit.
You can have Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia
- You need of Bahan Adonan Isi :.
- It’s 200 gr of daging ayam, cincang.
- Prepare 1 butir of bawang merah besar.
- It’s 1 siung of bawang putih besar.
- Prepare 1 sdm of muncung bawang bombay cingcang.
- It’s 1.5 sdm of minyak wijen.
- It’s 1 sdm of minyak ayam bawang.
- It’s 2 sdm of muncung terigu.
- It’s of Air secukupnya *untuk bantu blender aja.
- Prepare of Garam, penyedap, merica, gula pasir.
- Prepare of Bahan Topping :.
- Prepare 1 buah of wortel kecil, parut.
- It’s of Bahan Kulit :.
- You need of Saya pake kulit lumpia karena ga punya kulit pangsit dikecilin.
Prosesnya sendiri sangat mudah, adonan cukup dibungkus dengan. Simak Juga : Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang ala Resto Enak Halal. Jadi cukup siapkan kulit lumpia siap pakai, bisa dibeli pasar tradisional Kalau mau ngoprek didapur boleh juga bikin kulit lumpia homemade biar dapat banyak kulit lumpianya. Kulit lumpia beku ini harus diletakkan di dalam freezer, layaknya pastry dan pizza siap pakai atau cemilan Dari kulit lumpia siap pakai ini, saya sering iseng berkreasi ala kadarnya.
Dimsum Ayam Homemade dengan Kulit Lumpia instructions
Blender semua bahan adonan isi sampai halus dan rata. Sisihkan..
Karena saya pake kulit lumpia, saya gunting lagi kulitnya supaya lebih kecil lingkarannya. Oles dengan air matang..
Tuang 1 sdm muncung adonan isi. Lalu bungkus dengan kulit. Beri topping wortel parut. Lakukan sampai bahan habis. Ini saya jadi 12 pcs ukuran besar-besar yah. Saya tata di wadah biar gampang diambil..
Didihkan air di panci kukusan. Api sedang. Masukkan dimsum. Kukus sampai matang. Saya 20 menit biar hati yakin ayamnya matang soalnya gede-gede ukurannya. 😄😄.
Kaldu instan rasa ayam (jika suka)/diganti gula. Kulit lumpia atau kulit pangsit secukupnya. Langkah selanjutnya membuat kulit dimsum dengan cara mencampurkan semua bahan kulit kering dan ditambahkan dengan air panas sedikit demi sedikit. Siapkan kulit dimsum, isi dengan sesendok teh adonan daging. Lipat hingga membentuk bulan sabit, lalu rekatkan dengan larutan tepung tapioka.
