Selai Nanas untuk Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai Nanas untuk Nastar using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai Nanas untuk Nastar
- You need 1800 gr of nanas palembang parut.
- Prepare 290 gr of gula pasir.
- You need 50 gr of dark brown sugar.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 2 batang of kayu manis.
- Prepare 8 buah of cengkeh.
Kue nastar saat ini mempunyai banyak variasi baik dari macam-macam bentuk model cetakan seperti nastar gulung dengan garpu hingga paduan rasa, namun sebagai khas kue kering nastar, selai nanas merupakan bahan isi yang tidak dapat di tinggalkan untuk tetap. Resep cara membuat selai nastar homemade, mudah dan simpel sehingga cocok untuk dicoba di rumah. Cocok sekali dipakai untuk tambahan saat makan roti tawar, isian nastar dan masih banyak lagi. Selain untuk roti tawar, selai ini juga dapat digunakan untuk isian nastar atau berbagai kue kering yang sering disajikan pada hari raya lebaran lainnya.
Selai Nanas untuk Nastar step by step
Masak nanas parut dengan kayu manis, cengkeh dan garam..
Sesekali diaduk sampai air benar2 susut, kalau air sudah menyusut lebih sering aduknya supaya tidak gosong..
Setelah air sudah kering, masukkan gula, aduk2 sampai rata, selai akan seperti berair lagi karena gula mencair. Sesekali aduk supaya tidak gosong. Masak selai sampai tidak ada cairan dan cukup padat..
Setelah selai siap, dinginkan. Kalau saya masuk kulkas dulu setelah dingin, besoknya baru dibulat2in sebelum bikin nastar nya. Selamat mencoba.
Jika Anda ingin mengetahui cara membuat nastar dan berbagai macam kue kering lebaran, silahkan baca tutorialnya di artikel ini. Cari produk Selai lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Selai nanas biasanya kita temui di dalam kue nastar pada saat saat hari raya besar semisal Idul fitri atau lebaran. Nah untuk mempermudah pembuatan kue kerin.
