Sup Jagung Maniz.
You can cook Sup Jagung Maniz using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sup Jagung Maniz
- Prepare 2 Buah of Jagung manis.
- Prepare 2 buah of wortel sedang.
- You need 1 buah of telor.
- Prepare of ayam suwiran.
- It’s of daun bawang.
- You need 3 buah of bawang putih.
- You need secukupnya of Lada.
- It’s of garam.
- You need of minyak u/menumis.
Sup Jagung Maniz step by step
Cuci bersih jagung, pipil jagung pisah kan 1 mangkok jagung pipil, 1 mangkok diblender jagung yg sudah dipipil biar halus.
Cuci.bersih wortel, potong kotak kotak kecil.
Cuci bersih daun bawang,iris kecil.kecil.
Ulek bumbu halus : bawang putih, lada dan garam sampai halus.
Panaskan minyak di dalam penggorengan atau panci yg akan dibuat memasak..masukan bumbu halus, lalu ditumis hingga harum.dan matang tambahkan air lalu masukan wortel.dan irisan jagung yg dipipil..sudah mateng wortel dan jagung pipil nya..masukan jagung halus yg sudah di blender kedalam panci, tambahkan gula pasir dan bumbu penyedap rasa lalu koreksi rasa..
Sudah matang..masukan telor.aduk cepat biar telor pecah nya bagus lalu di aduk2.tambahkan sedikit maizena yg sudah dicairkan ke dalam panci aduk rata lalu masukan daun bawang jika sudah mau matang..
Jika sudah matang, mendidih, dan agak kental mati kan api dan taburkan bawang goreng jika ada (option).
Siap disajikan dengan saos tomat tambah mantap.
