Bakso Goreng Mercon 💥. Bakso Goreng Mercon 💥

You can have Bakso Goreng Mercon 💥 using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bakso Goreng Mercon 💥
  1. Prepare 100 gr of jamur shimeji.
  2. You need 25 buah of cabe rawit, cincang.
  3. Prepare 1 butir of telur.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 2 siung of bawang merah.
  6. You need 2 sendok teh of ketumbar.
  7. You need 5 sendok of tepung terigu.
  8. It’s 4 sendok of tepung tapioka.
  9. It’s 1 sendok teh of merica butiran.
  10. Prepare secukupnya of garam.
  11. It’s secukupnya of minyak goreng.
Bakso Goreng Mercon 💥 step by step

  1. Bersihkan jamur shimeji kemudian potong sesuai selera.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar & garam.

  3. Masukkan bumbu halus, jamur, irisan cabe & tepung dalam 1 wadah, uleni hingga kalis, kemudian koreksi rasanya.

  4. Buat bulatan2, kemudian goreng setengah matang, sayat" bakso, kemudian goreng lagi hingga matang.

  5. Sajikan dg saus sambal atau mayones sesuka selera 😋.

  6. Note: resep asli sebenernya pake jamur tiram, karena gag ada sayah pake shimeji ajaa 😁 klo adonan masih lengket2 ditangan bisa ditambahin tepung yaa 😀.