Финская уха на молоке,на мой манёвр. Финский рыбный суп — блюдо простое и популярное, российский вариант такого супа есть во многих ресторанных меню. Kalakeitto (суп из рыбы) готовится на молоке, Lohikeitto (суп из лосося) — с добавлением сливок.
You can have Финская уха на молоке,на мой манёвр using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Финская уха на молоке,на мой манёвр
- You need of Лосось.
- It’s of Лук.
- It’s of Морковь.
- You need of Картофель.
- Prepare of Мука.
- Prepare of Молоко.
- It’s of Соль.
- You need лист of Лавровый.
- It’s of Зелень.
- It’s of Помидоры(желательно черри).
Финская уха на молоке,на мой манёвр instructions
Поставьте на огонь воду с рыбой. Доведите подсоленный бульон до кипения, а потом варите его 10 минут. Затем вытащите лосось. Лосось нужно оставить до того момента,пока у вас не сварится картофель(также вы можете очистить его от костей,я чищу для детей). Воду процедите и вновь поставьте её на огонь..
В бульон добавьте натёртую морковь и нарезанный лук. Потом в суп добавьте картофель кубиками. Варите блюдо до его готовности..
На сковороде обжарьте муку до кремового цвета, постоянно её мешая. Далее в сковороду влейте молоко. Заправку быстро перемешайте. Влейте её в суп. Также добавьте рыбку,которую вы очистили, лавровый лист, помидорки и зелень. Варите уху ещё 10 минут..
Всыпьте соль по вкусу. Приятного аппетита!.
