Bruule Bomb.
You can cook Bruule Bomb using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bruule Bomb
- Prepare 4 pcs of Sosis Ayam.
- Prepare 4 sdm of Tepung Terigu.
- You need 24 pcs of potong dadu keju mozarella.
- You need 1 siung of Bawang Putih.
- Prepare 1 siung of Bawang Bombay.
- Prepare 250 ml of Susu Hangat.
- Prepare 2 sdm of Margarin.
- You need 1 sdt of Garam.
- It’s 1/2 sdt of Gula.
- Prepare 1/2 sdt of Lada putih bubuk.
- Prepare of Bahan Pelapis.
- Prepare 1 butir of Telur Ayam (kocok).
- It’s 200 gr of Tepung Panir (secukupnya).
Bruule Bomb step by step
Potong Dadu keju mozzarella.
Cincang sosis ayam.
Iris rajang bawang putih dan bawang bombay.
Panaskan margarin. Masukkan irisan bawang putih dan bombay. Setelah bawang harum, masukkan sosis, aduk rata. Masukkan terigu, garam, gula, lada dan susu. Aduk perlahan sampai mengental menjadi adonan. Kemudian matikan api. Biarkan dingin.
Setelah dingin. Ambil 1sdm adonan bruule, bentuk bulat dengan isian keju mozzarella di tengahnya. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
Setelah semua selesai di bentuk bulat. Selanjutnya masuk ke step pelapis. Pertama, masukkan ke dalam kocakkan telur lalu gulingkan ke tepung panir secara merata. Lakukan step by step dan satu persatu..
Setelah semua selesai di lapisi. Simpan di freezer +/- 30menit. Kemudian goreng.
Setelah berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.. 😊.
