Sambal Ijo Padang. Sambal Ijo Padang

You can cook Sambal Ijo Padang using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sambal Ijo Padang
  1. It’s 100 gr of Cabe hijau tanjung.
  2. You need 100 gr of Cabe hijau keriting.
  3. Prepare 25 gr of Cabe rawit hijau.
  4. It’s 3 buah of Tomat hijau.
  5. Prepare 10 siung of Bawang Merah.
  6. It’s 4 siung of Bawang Putih.
  7. Prepare 3 buah of Daun jeruk.
  8. Prepare of Minyak goreng.
  9. You need secukupnya of Garam, gula, kaldu bubuk.
Sambal Ijo Padang instructions

  1. Rebus cabe hijau tanjung, cabe hijau keriting, cabe rawit hijau, tomat, bawang merah, bawang putih (5 menit). Angkat dan tiriskan..

  2. Ulek kasar bahan sambal yang sudah di rebus, kemudian tumis dan tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk..