Telur Kentang Balado Cabe Ijo. Telur Kentang Balado Cabe Ijo

You can cook Telur Kentang Balado Cabe Ijo using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Telur Kentang Balado Cabe Ijo
  1. It’s 10 bh of Telur.
  2. You need 10 bh of Kentang Kecil.
  3. It’s 1 bh of Jeruk Nipis.
  4. Prepare 3 lembar of Daun Jeruk (tambahan dari saya).
  5. Prepare Secukupnya of Garam.
  6. Prepare Secukupnya of Gula Pasir.
  7. It’s Secukupnya of Kaldu Jamur.
  8. It’s Secukupnya of Minyak Goreng.
  9. You need of Bumbu Halus:.
  10. Prepare 250 gr of Cabe Keriting Hijau.
  11. Prepare 10 siung of Bawang Merah.
  12. Prepare 3 bh of Tomat Hijau ukuran sedang.
Telur Kentang Balado Cabe Ijo instructions

  1. Rebus telur hingga matang, kupas dan goreng hingga kecoklatan..

  2. Cuci bersih kentang lalu goreng beserta kulitnya..

  3. Rebus cabe keriting, tomat dan bawang merah. Kemudian ulek kasar..

  4. Panaskan wajan, masukkan minyak dan bumbu halus. Tambahkan daun jeruk..

  5. Setelah matang atau keluar minyaknya, beri air jeruk nipis. Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Test rasa..

  6. Masukkan kentang, biarkan bbrp saat dengan api kecil. Lalu masukkan telur. Ganggang dengan api kecil selama 10 menit. Part ini ngga kefoto, disambi masak yang lain 😁.

  7. Sajikan..