Sup Krim Jagung Keju.
You can have Sup Krim Jagung Keju using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sup Krim Jagung Keju
- You need 1 of jagung.
- You need Secukupnya of tempe, potong dadu.
- You need Secukupnya of daging cincang (saya lumuri dg garam dan merica).
- You need 1/2 of wortel, potong dadu.
- It’s 1/4 of bawang bombay, iris.
- You need 1 siung of bawang putih sedang, iris.
- It’s 200 ml of susu cair (saya sufor+air).
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- You need Secukupnya of keju parut.
- Prepare of Garam, merica, kaldu jamur.
Sup Krim Jagung Keju step by step
Pipil jagung, rebus jagung bersamaan dg tempe sampai empuk. Tiriskan.
Panaskan 1 sdm butter, tumis bawang putih, bawang bombay, jagung dan sebentar, dinginkan.
Blender semua bahan tumis tadi sampai halus, sisihkan.
Tumis daging cincang sampai matang, sisihkan.
Panasakan 1 sdm minyak/margarin, tumis tepung terigu sampai warna kekuningan. Masukkan susu cair aduk sampai mengental.
Masukkan wortel dan daging, aduk rata. Lanjut masukkan jagung halus, aduk rata.
Masukkan keju parut, aduk rata sampai meletup letup. Tambahkan garam, merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk lagi sampai matang. Siap disajikan.
