Kentang Balado. Lihat juga resep Kentang balado merah merona❤️ enak lainnya. Ke'BaL alias Kentang Balado adalah cemilan makanan sehat dari olahan kentang pilihan yang dikombinasi dengan teri dan kacang. Kentang balado biasanya disajikan bersama nasi kuning dengan beragam lauk.
You can have Kentang Balado using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kentang Balado
- You need 2 buah of kentang (potong dadu lalu digoreng).
- Prepare 5 biji of tahu putih (potong dadu lalu digoreng).
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 batang of sereh (digeprek).
- It’s 70 ml of air.
- Prepare 1 1/2 sdt of gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- Prepare of Bumbu dihaluskan:.
- You need 6 batang of cabai merah keriting.
- It’s 4 batang of cabai rawit.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 biji of kemiri.
- It’s 1 buah of tomat.
- You need 1 sdt of garam.
- It’s 3 sdm of minyak goreng untuk menumis bumbu.
Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kentang balado buatan sendiri bisa dijadikan pelengkap lauk makan bersama keluarga. Ini adalah Resep Kentang Balado yang super enak. Balado iga sapi dan kentang. foto: Instagram/@guniezzt.
Kentang Balado step by step
Persiapkan bahan-bahannya sesuai resep. Cuci tahu dan kentang yang sudah dikupas. Kemudian haluskan bumbu, sisihkan..
Potong kentang dan tahu menjadi dadu lalu goreng setengah matang semua. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum, masukkan daun sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar..
Kemudian masukkan tahu dan kentang aduk rata, tambahkan gula pasir dan garam..
Test rasa dan matikan api. Selamat menikmati🤗❤️..
Hidangan sederhana ini sering kali disajikan bersama rendang, tumpeng jawa, bahkan nasi kuning. Yuk, buat balado kentang ala rumahan yang praktis namun lezat! Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang. Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung. Resep kentang balado ini tidak diragukan lagi memiliki ras mantap dan lezat untuk anda sajikan kepada orang terdekat.
