Sambal lado mudo (sambal Cabe hijau). Sambal lado mudo (sambal Cabe hijau)

You can have Sambal lado mudo (sambal Cabe hijau) using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal lado mudo (sambal Cabe hijau)
  1. You need 150 gr of cabe hijau besar.
  2. You need 25 gr of cabe rawit hijau.
  3. Prepare 2 siung of bawang merah.
  4. It’s 1 siung of bawang putih.
  5. It’s 1 bh of Tomat hijau.
  6. It’s 1 sdt of air Jeniper (optional).
  7. You need 2 sdm of ikan Teri.
  8. It’s Secukupnya of garam.
  9. It’s Secukupnya of minyak goreng.
Sambal lado mudo (sambal Cabe hijau) step by step

  1. Rebus semua bahan hingga layu. Angkat, tiriskan. Uleg kasar dengan cobek.

  2. Goreng hingga minyak dari sambal keluar. Tambahkan garam. Koreksi rasa.

  3. Boleh juga ditambahkan ikan Teri belah atau Pete. Angkat, siap disajikan.. Yummy! 😍😍👍.