Tandeman Lado Mudo. Tandeman Lado Mudo

You can have Tandeman Lado Mudo using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tandeman Lado Mudo
  1. You need secukupnya of Ikan Tandeman.
  2. You need of Jeruk nipis.
  3. It’s of Garam.
  4. It’s of Bahan Lado Mudo.
  5. You need 10 of cabe hijau.
  6. You need 4 siung of bawang merah.
  7. It’s secukupnya of Garam.
  8. You need Sedikit of cuka.
  9. It’s 1/2 buah of Tomat hijau (saya tomat merah).
Tandeman Lado Mudo instructions

  1. Bersihkan ikan. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Tunggu sebentar lalu cuci lagi..

  2. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan.

  3. Giling cabe ijo dengan garam setelah agak hancur masukan bawang merah. Kasih sedikit cuka supaya cabe hijau tidak gampang berubah jadi hitam. Giling lagi sesuai selera. (saya tidak sampai halus).

  4. Goreng cabe hijau di dalam bekas goreng ikan, masukan tomat masak sampai matang. Tes rasa.

  5. Masukan ikan ke dalam cabe yang sudah matang td, aduk rata. Siap di santap dengan nasi hangat..