Sup kental ayam jagung manis. Sup kental ayam jagung manis

You can cook Sup kental ayam jagung manis using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sup kental ayam jagung manis
  1. You need of bahan 1:.
  2. It’s 1/4 of dada ayam (potong dadu/suwir).
  3. It’s 1 buah of jagung manis yg muda.
  4. Prepare 1 butir of telur (kocok lepas).
  5. Prepare 1 buah of wortel ukuran sedang (potong dadu).
  6. You need 3 biji of sosis ayam/sapi (optional aja, boleh pake ato tidak sesuai stok kulkas).
  7. You need of bahan 2:.
  8. It’s 1/2 of bawang bombay (cincang kasar).
  9. Prepare 3 siung of bawang merah (cincang halus).
  10. You need 2 siung of bawang putih (cincang halus).
  11. It’s of kecap asin.
  12. It’s sesuai selera of garam+gula.
  13. It’s of saus tiram.
  14. You need of seledri.
  15. It’s of daun bawang.
  16. You need 1 sdm of tepung maizena.
  17. You need of air.
  18. It’s optional of penyedap rasa.
Sup kental ayam jagung manis step by step

  1. Rebus dada ayam 15 menit, lalu tiriskan dan suwir2 halus. kemudian pipilkan jagung manis dan potong dadu wortel..

  2. Tumis bawang bombay+bawang merah, putih sampai harum dan agak layu lalu masukan air panas (optional) dan jagung manis biarkan jagung agak matang masukan wortel lalu masukan kocokan telur lepas sambil diaduk2 dan masukan ayam suwir+sosis. aduk2 dengan nyala kompor sedang. beri gula garam, kecap asin, saus tiram, penyedap rasa secukupnya. aduk2 cicipin. bila suka kuah, beri air panas lagi..

  3. Masukan seledri dan irisan daun bawang, 1 sdm maizena yg sudah dilarutkan. aduk2 diamkan sebentar. tes rasa….

  4. Dan siap dihidangkan dengan hiasan seledri dan taburan bawang goreng.. selamat mencoba 😊.