21. Kikil Mercon. Kikil Mercon Luluk Rizki Fauziyah Semarang. Awalnya kenalan sama dapur karena terpaksa harus hemat tapi justru jatuh cinta dengan dunia masak Komentar Lihat semua komentar. Pertanyaan Maksudnya aku kemaren bikin Oseng Kikil Mercon, tapi kali ini pedasnya nggak cetar membahana, tapi normal aja.agar bisa di makan suami juga yang nggak suka terlalu pedas.
You can cook 21. Kikil Mercon using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 21. Kikil Mercon
- It’s 250 gram of kikil yg sudah direbus.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 5 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- You need 5 buah of cabe setan.
- Prepare 10 buah of cabe merah kriting.
- Prepare 1 ruas of jahe.
- You need of Garam.
- Prepare of Gula.
- It’s of Kaldu jamur.
- You need of Bumbu cemplung :.
- It’s 1 ruas of laos.
- Prepare 1 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- You need 1 batang of serai (ambil bagian putihnya saja).
Log into your account. your username. your password Kita mau makan pedas pedas dulu ! ini jajanan pinggir jalan yang murah dan nikmat bangett ! Ada kikil sama jengkol yang di masak oseng mercon !! Ada ketoprak extra bawang putih juga !! Resep Oseng-Oseng Mercon ala Just Try & Taste.
21. Kikil Mercon instructions
Potong kecil² kikil, kemudian cuci bersih..
Rebus bawang merah, bawang putih, cabe setan & cabe keriting. Tiriskan..
Haluskan jahe & semua bumbu yang telah direbus..
Tumis bumbu dg sedikit minyak. Masukkan laos, daun jeruk, daun salam & serai. Tumis hingga harum..
Tambahkan air. Beri garam, gula & kaldu jamur. Didihkan lalu masukkan kikil. Biarkan hingga air menyusut..
Jangan lupa koreksi rasa. Kikil mercon siap disajikan..
Taburi dg bawang goreng agar lebih nikmat..
Jadi mungkin dasar bumbu oseng-oseng mercon umumnya sama hanya saja ada modifikasi tertentu yang membuat hasilnya berbeda. Nah yang ini versi saya, hasil bereksperimen di dapur di Minggu pagi yang mendung.. Mbak, kalo daging sapinya di ganti kikil bisa yaa😂😂. Kikil bisa diolah menjadi sajian lezat yang menggugah selera. Selain dihidangkan menjadi sajian berkuah, kamu juga bisa mengolah kikil menjadi tumisan.
