Brongkos tahu tempe telur kikil. Brongkos tahu tempe telur kikil Vivin Sugiana~LOVIS CAKE Tangerang Selatan. Kalo libur pengennya masak yang jarang-jarang dibikin. Lihat juga resep Brongkos telur 🐔 ayam enak lainnya. Brongkos tahu tempe telur kikil

You can have Brongkos tahu tempe telur kikil using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Brongkos tahu tempe telur kikil
  1. Prepare 5 of telur, rebus, kupas, sisihkan.
  2. You need 10 buah of tahu, potong, goreng sebentar.
  3. Prepare 1/2 papan of tempe, potong, goreng sebentar.
  4. You need 250 gr of kikil, rebus sebentar, potong.
  5. Prepare 120 gr of kacang tholo, rendam 1 jam, tiriskan.
  6. Prepare 2 lembar of daun salam.
  7. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  8. It’s 10 buah of cabe rawit utuh.
  9. Prepare 2 cm of lengkuas.
  10. Prepare 2 cm of jahe.
  11. You need of Garam.
  12. It’s 30 gr of gula jawa.
  13. You need of Kaldu jamur.
  14. You need 3 sdm of minyak goreng.
  15. You need 1 L of santan (dari 2 bungkus santan instan @65 ml dan air).
  16. Prepare of Bumbu.
  17. It’s 6 of bawang merah.
  18. You need 4 of bawang putih.
  19. Prepare 4 of kemiri.
  20. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  21. You need 2 ruas of kencur.
  22. Prepare 10 of cabe merah besar.
  23. It’s 4 buah of kluwak, ambil isinya, rendam air panas.
  24. Prepare 1 cm of kunyit (skip, abis).

Agar lebih nikmat dari rasa pedas, anda bisa masukkan cabe rawit utuh dalam masakan, yang siap digerus. Brongkos bisa dimasak menggunakan berbagai bahan, namun biasanya brongkos terdiri dari daging sapi, tahu, telur rebus dan bahkan kikil sapi. Tak perlu menunggu liburan ke Yogyakarta untuk mencicipinya, coba deh masak brongkos sendiri di rumah. Lihat juga resep Brongkos tahu tempe telur kikil enak lainnya.

Brongkos tahu tempe telur kikil instructions

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk..

  2. Masukkan santan, gula merah, garam, biarkan mendidih baru masukkan kacang tholo, kikil, tahu, tempe, telur dan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih dan bumbu kuah meresap. Tes rasa..

  3. Setelah matang, matikan kompor. Sajikan. Enak. Citarasa khas brongkos. Kalo diinapkan semalam lebih yahud..

  4. Yum yum yum…

  5. Ini delicioso.. uenak…

  6. Selamat mencoba happy cooking..

Kali ini bikin brongkos masakan khas Jogja yang ngangeni. Kacang panjang, Tempe, Kikil, Kecap, Garam, Penyedap rasa, Air, Bumbu iris : Dyah. Kali ini bikin brongkos masakan khas Jogja yang ngangeni. Tempe tahu bumbu kuning favorite (diet firendly) Masukkan telur, wortel, dan labu. Masukkan buncis dan santan kental, masak sebentar sambil diaduk agar santan tidak pecah.