Ayam geprek cabe ijo. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Ayam geprek cabe ijo

You can cook Ayam geprek cabe ijo using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam geprek cabe ijo
  1. It’s 1 ekor of ayam kampung potong.
  2. You need of Marinasi ayam:.
  3. It’s Sedikit of Asam jawa, ambil perasannya.
  4. Prepare 2 sdt of garam.
  5. It’s 1 sdt of bubuk ketumbar.
  6. It’s 1 sdt of bubuk kunyit.
  7. You need of Cabe:.
  8. It’s 4 of bawang putih.
  9. You need 4 of bawang merah.
  10. It’s 16 tangkai of cabe keriting ijo.
  11. It’s 2 of tomat ukuran sedang.
  12. It’s 2 sdt of kecil garam.
  13. Prepare 1 sdm of gula.
  14. It’s of Air hangat.

Berikut ini resep yang bisa dicoba. Ayam geprek adalah sajian olahan ayam yang biasanya digoreng crispy atau renyah dengan lapisan… - Resep ayam geprek pastinya banyak dicari. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.

Ayam geprek cabe ijo step by step

  1. Marinasi ayam dengan bumbu yang ditulis. Diamkan di kulkas. Goreng sampai matang.

  2. Rebus semua bahan cabe dan ulek. Kasih garam dan aduk rata. Berikan 1 sdm gula. Tumis dulu cabenya setelah itu olesi ke ayam yang terlebih dulu di geprek ulekan..

Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Pasti akan membuat acara santap siang ataupun santap malam di rumah anda terasa sangat istimewa. Karena memang usaha ayam geprek menjanjikan keuntungan yang luar biasa. Tulisan ini lengkap dengan cara memulai usaha ayam geprek, strategi usaha Kemunculan bisnis ayam geprek tumbuh kembang layaknya jamur di musim hujan.