Telur Dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Telur Dadar Padang

You can cook Telur Dadar Padang using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Telur Dadar Padang
  1. It’s 4 btr of Telur (kocok).
  2. It’s 3 sdm of Tepung beras.
  3. It’s 1 sdt of Ketumbar.
  4. You need 4 of jpt Garam.
  5. It’s 2 of jpt Gula.
  6. You need 1 lbr of Daun jeruk (iris tipis).
  7. It’s 4 sdm of Kelapa parut (sangrai).
  8. You need of Secukupnya: Penyedap rasa, lada dan minyak goreng.
  9. You need of Bahan di rajang:.
  10. You need 3 siung of Bawang merah.
  11. You need 2 siung of Bawang putih.
  12. Prepare 2 bj of Kemiri.
  13. It’s 1 bh of Cabai merah.
  14. Prepare 1 btg of Daun bawang.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.

Telur Dadar Padang step by step

  1. Tulang daun jeruk dibuang, kemudian iris daun jeruk tipis seperti pada gambar..

  2. Campurkan semua bahan menjadi satu. Kocok rata..

  3. Panaskan minyak dengan api kecil, tuang adonan telur, dan tutup teflon. Ketika bagian bawah sudah berwarna cokelat dan kering, balik adonan telur. Masak telur hingga matang, kemudian tiriskan..

  4. 💡 NB:

  • Bagi yang tidak bisa makan pedas, cabai merahnya bisa dibuang bijinya.
  • Biar bentuknya bagus macam rumah makan padang, saat digoreng dengan api kecil, jangan diaduk, tutup saja teflonnya. Ketika bawahnya sudah cokelat dan kering, balik telur menggunakan bantuan piring..

Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.