Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker). Resep Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker). Kayak masak nasi aja, cuma ditambah santan dkk. Lalu masukkan air rebusan bunga telang tadi kedalam panci yang sudah di beri beras sere daun dalam dan daun jeruk serta santan dan air secukupnya sesuai uk memasak nasi biasanya ya jangan terlalu banyak dan juga sikit.
You can have Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker)
- Prepare 2 cup of beras.
- You need 2 sdm of bunga telang (sekitar 30 kuntum).
- You need 1 cup of santan (saya pakai santan instan Tropicana Slim).
- You need 1 sdt of garam.
- Prepare 2 of sereh, geprek.
- Prepare 2 of daun salam.
- Prepare 1 of daun pandan (saya ga pake).
- It’s secukupnya of Air.
Lah kok di hotel ada kompor, katanya masak pake rice cooker. Nah kebetulan ini hotel apartemen yg menyediakan kitchen di ruang makannya. Jika tidak tersedia kompor, cetrekkan dulu santan menggunakan rice cooker. Masukkan bunga telang hingga santan menjadi biru.
Nasi Uduk Bunga Telang (pakai rice cooker) step by step
Seduh bunga telang dalam air panas 1/2 cup. Diamkan hingga luruh warnanya, saring dan sisihkan..
Cuci bersih beras lalu masukkan ke dalam rice cooker. Campur santan air bunga telang, sereh, dan bahan2 lainnya. Aduk sebentar lalu masak hingga matang! Simpel bangettt.
Jika sudah matang, jangan lupa untuk mengaduk nasi uduk, hal ini dilakukan agar nasi uduk lebih pulen; Setelahnya, nasi uduk pun bisa langsung disajikan saat masih hangat. Anda bisa menambahkan pelengkap lauk pauk sesuai dengan selera Anda. Itulah cara membuat nasi uduk betawi menggunakan rice cooker. Kayak masak nasi aja, cuma ditambah santan dkk. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.
