Nasi risotto dengan keju mozzarella. Dengan keju mozzarella dan keju parmesan. Resep ini sangat cocok untuk yang vegetarian. Nasi risotto sangat enak dan cocok bagi yang bosan dengan nasi biasa yang kita konsumsi sehari-hari. *dalam memasak menu ini, sering kali saya skip white wine dan keju parmesan. Nasi risotto dengan keju mozzarella

You can cook Nasi risotto dengan keju mozzarella using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nasi risotto dengan keju mozzarella
  1. It’s 250 gr of Beras risotto.
  2. Prepare 1 siung of Bawang merah.
  3. Prepare 1 siung of Bawang putih.
  4. Prepare 20 gr of Daun Basilikum.
  5. Prepare 125 gr of Keju mozzarella.
  6. It’s 25 gr of Keju parmesan.
  7. It’s 20 gr of Butter.
  8. It’s 50 gr of Tomat kering dalam minyak (kemasan).
  9. It’s 15 gr of pine nuts.
  10. It’s 1 blok of kaldu / masako / sejenis.
  11. Prepare 100 ml of white wine (bisa skip).
  12. It’s 2 sdm of Minyak zaitun.
  13. It’s of Garam.
  14. You need of Merica.

Lihat juga resep Nasi risotto enak lainnya. Masukkan risotto ke dalam loyang, lalu letakkan sisa udang di atasnya dan taburi dengan Keju cheddar dan mozzarella. Sebelumnya, risotto beberapa kali dibuat oleh peserta MasterChef Indonesia seperti Audrey. Apa jadinya jika sambal terasi pedas berpadu dengan gurihnya keju??

Nasi risotto dengan keju mozzarella instructions

  1. Iris menjang tomat kering. Sisihkan minyak rendaman. Cincang halus bawang merah dan bawang putih (terpisah). Parut keju parmesan. Larutkan dengan air panas kaldu blok..

  2. Goreng tanpa minyak pine nuts dengan panas sedang, selama 2 menit sampai kecoklatan. Lalu sisihkan, dinginkan..

  3. Panaskan 2 sdm minyak dari rendaman tomat kering di panci, tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat kering dengan panas sedang selama 1 menit..

  4. Masukan beras risotto ke dalam panci, tumis selama 1 menit, lalu tuang white wine ke dalam panci..

  5. Setelah wine agak menyusut, tuang sedikit demi sedikit kaldu, masak hingga matang, apabila masih dirasa keras, maka tambahkan air secara bertahap (ca. 250 ml sekali masuk, agar tidak over cooked).

  6. Selagi menunggu nasi masak, iris keju mozzarella dan iris besar daun basilikum. Masukan keju mozzarella, daun basilikum, sedikit minyak zaitun, seperempat sdt garam begitu juga dengan merica (atau sesuai selera). Aduk merata..

  7. Setelah nasi tanak, matikan kompor, masukan butter, setengah pine nuts yang tadi sudah digoreng, dan keju parmesan, masukan garam dan merica sesuai selera. Aduk merata dan tutup panci, diamkan selama 3 menit..

  8. Sajikan nasi dalam piring cekung, letakan campuran keju mozzarella di atas nasi. Tabur pine nuts. Selamat menikmati ♡.

Wah, ENDEUSiast mesti banget nih nyobain resep Nasi Bakar Terasi Keju ini! Dibalut daun pisang dan dibakar, aromanya pun jadi lebih nikmat. Dan rasanya makin terasa endeus dengan ABC Homestyle Sambal Terasi dari @sambal_abc. Yap, sekarang nggak perlu repot lagi mau makan pakai sambal terasi! Keju bahkan sudah dipasarkan keluar daerah seperti Provinsi Riau dan Provinsi Sumatra Utara.