Ayam Geprek Pedes. Walaupun tahap kepedasan di bukanlah yang paling PEDASSSS sekali. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah daya tarik utama, bukan teknik pemasaran yang bombastis dan tanpa isi. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Ayam Geprek Pedes

You can have Ayam Geprek Pedes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ayam Geprek Pedes
  1. Prepare 4 potong of ayam.
  2. Prepare 6 sdm of tepung terigu.
  3. Prepare 3 sdm of tepung maizena.
  4. You need Secukupnya of bawang putih bubuk, garam dan lada.
  5. It’s Secukupnya of air.
  6. You need Secukupnya of minyak jagung (minyak goreng).
  7. It’s of Sambal Geprek.
  8. Prepare 6 buah of cabe.
  9. You need 1 siung of bawang putih.
  10. Prepare 1/4 sdt of gula tropicana slim (atau gula pasir).
  11. It’s Secukupnya of garam, lada.

Sajian ayam geprek atau ayam penyet sudah ada sejak dulu di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Di Yogyakarta ada ayam geprek sambal tauge. Sajian ayam ini ada Kedai Nyonya Mihcin. Level pedasnya bisa kamu tentukan sendiri, kalau mau.

Ayam Geprek Pedes step by step

  1. Bikin sambal : rebus/goreng cabe dan bawang putih sebentar. Tiriskan lalu diulek hingga halus. Tambahkan gula, garam dan lada. Aduk rata lalu sisihkan..

  2. Taburi ayam dengan garam, lada dan bawang putih..

  3. Campurkan tepung terigu, maizena, bawang putih, garam dan lada..

  4. Ambil 3 sdm campuran tepung, tambahkan air. Kekentalan sedang (tidak terlalu cair).

  5. Celupkan ayam di tepung basah lalu ke tepung kering. Ulangi 3 kali dan langsung goreng di minyak panas. Tiriskan ayam yang sudah matang..

  6. Geprek ayam goreng nya di cobek, ratakan sambal ke ayam. Selamat makan enak 🍗🍗.

Ayam Geprek Pedes Banget. cabe rawit pedas (biasanya disebut cabe setan), paha ayam bagian bawah, cuci bersih (boleh bagian mana saja), Bumbu ayam, Lengkuas kurang lebih, bawang putih. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk. #ayam geprek #kuliner jakarta #tempat nongkrong di jakarta.