Ayam geprek sambal bawang. Ayam Geprek Sambel Bawang enak lainnya. Sementara ayam dimarinasi, kamu siapkan mangkuk. Lalu masukkan semua bahan pelapis dan campur rata bahan pelapis.
You can have Ayam geprek sambal bawang using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam geprek sambal bawang
- It’s 1/2 kg of ayam, potong jadi 5.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 2 butir of kemiri.
- It’s 1 sdt of ketumbar.
- It’s 1 ruas of kunyit.
- It’s 1-2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of micin/ penyedap rasa.
- It’s 2 lbr of daun salam, 3 lbr daun jeruk, 1 ruas laos, & 1 batang serai.
- You need 9 biji of cabai rawit merah untuk sambalnya.
- It’s 200 ml of air.
Kita bisa dengan mudah menemukannya di mana-mana, mulai dari kelas kaki lima hingga kelas restoran. Ayam Geprek Sambal Bawang tidak jauh berbeda ayam geprek model Bensu yang menggunakan ayam goreng geprek dengan kulit krispy. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Langkah & cara membuat ayam geprek sambal bawang : Pertama haluskan dulu bumbu ungkep dan setelah itu lumuri daging ayam yang sudah di potong potong tadi dengan bumbu ungkep ayam, kemudian tambahkan air secukupnya saja atau hingga daging ayamnya tampak terendam oleh air.
Ayam geprek sambal bawang step by step
Ulek bumbu ayam yg terdiri dari; bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, daun jeruk, garam, & micin..
Masukkan ayam yg sdh dicuci bersih ke dalam panci, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi, tmbahkan daun salam, laos, serai, & air. Ungkep ayam sampai airnya habis terserap & ayam matang.
Goreng ayam yg sdh diungkep sampai berwarna kuning keemasan.
Buat sambal bawang yg terdiri dari cabai rawit, 1 siung bawang putih, micin, & garam..
Lalu geprek ayam yg sdh digoreng dicobek yg berisi sambal..
Ayam geprek sederhana siap dinikmati…. manttaaabbb….
Masaklah hingga daging ayam matang dan menjadi empuk. Resep ayam geprek sambal bawang bisa anda coba untuk disajikan pada keluarga tercinta di rumah. Resep dan Cara Membuat Ayam Geprek Sambal Bawang Pedas Nikmat. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir.
