Kikil bumbu kacang. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut.
You can cook Kikil bumbu kacang using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil bumbu kacang
- Prepare 250 gr of kikil.
- Prepare Secukupnya of air.
- It’s Secukupnya of minyak.
- You need of Gula, garam, lada dan kaldu bubuk.
- It’s of Bumbu halus.
- Prepare 3 buah of cabe hijau besar.
- Prepare 7 buah of cabe rawit.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- Prepare 3 sdm of kacang tanah goreng.
- It’s 3 sdm of kelapa parut.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
Masukan bumbu kacang yang telah dibuat dan tambahkan air secukupnya. Cara membuat resep olahan kikil: Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong.
Kikil bumbu kacang step by step
Haluskan semua bahan bumbu kecuali daun jeruk dan kelapa parut..
Setelah halus masukan kelapa parut dan daun jeruk ulek sapai tercampur rata..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Beri sedikit air tunggu hingga mendidih..
Masukan kikil, gula garam, kaldu dan lada. Masak hingga matang, test rasa dan sajika 🤗.
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya. Kikil adalah salah satu bahan makanan yang berasal dari kaki sapi. Kikil biasa diolah dengan cara ditumis dengan bumbu pedas, namun tidak jarang pula dijumpai dalam menu masakan berkuah santan. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan kikil dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
