Telor dadar padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ternyata gampang banget bikin telur dadar padang yang tebal dan enak.
You can cook Telor dadar padang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telor dadar padang
- It’s 3 btr of telur ayam.
- Prepare 2 bh of tahu kuning (bisa diganti tepung terigu/beras 3 sdm).
- You need 1 btg of daun bawang iris tipis.
- It’s 3 lbr of daun jeruk iris tipis (buang batang tengahnya).
- It’s 1 lbr of daun kunyit iris tipis.
- It’s 2 bh of cabe merah keriting iris serong.
- You need Secukupnya of garam.
- It’s 2 sdm of kelapa sangrai.
- It’s Secukupnya of lada bubuk.
- You need Secukupnya of kaldu bubuk.
- Prepare 250 ml of minyak goreng.
- Prepare of Bahan halus :.
- Prepare 4 bh of bawang merah.
- Prepare 1 bh of tomat merah sedang.
- Prepare 4 bh of cabe merah keriting.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal - Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Semua daerah di Indonesia pasti punya hidangan khas telur yang. Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun.
Telor dadar padang instructions
Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi. Sisihkan.
Kocok lepas telur, masukkan tahu yg sdh dihancurkan, daun bawang iris, daun jeruk iris, daun kunyit iris, garam, lada bubuk & kaldu bubuk.
Kemudian masukkan bumbu halus ke dlm kocokan telur tadi terus kocok kembali.
Siapkan minyak goreng diwajan panaskan (minyak gorengnya agak banyak ya moms) biar crispy kemudian tuang adonan telur td. Masak dgn api kecil biar tdk gosong.
Setelah matang 1 sisinya balik perlahan satu sisinya lagi hingga kecoklatan dan matang dalamnya.
Angkat dan tiriskan kemudian sajikan 😍.
Selain ayam pop, telur dadar jadi salah satu menu favorit di restoran Padang. Berbeda dengan telur dadar biasa, ada campuran bumbu spesial yang bikin rasanya begitu nikmat. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan. Yaitu telur dadar Padang.enak dan sangat praktis Oh.