Tempe mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
You can have Tempe mendoan using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tempe mendoan
- It’s 1 papan of tempe iris tipis.
- You need 10 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 batang of daun bawang iris kecil2.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Penyedap.
- You need of Air.
- You need of Minyak untuk goreng.
- It’s 3 siung of bawang merah.
- You need 10 buah of cabe rawit.
- You need 3 sdm of kecap manis.
- Prepare Sejumput of garam.
Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Tempe mendoan step by step
Buat tepungnya dulu, siapkan wadah masukan tepung terigu, daun bawang, ketumbar, garam, penyedap tambahkan air sedikit2 sampai tepung larut dan tercampur rata (agak kental yah klo encer tepungnya yg nempel dikit) koreksi rasa.
Panaskan minyak goreng, tunggu beneran panas yah.
Celupkan tempe ke tepung dan goreng, kematangannya sesuai selera yah klo mau yg kering gorengnya yg lama klo mau aga mendo yh sebentar aja.
Pake api sedang yah.
Campur kecap, cabai dan bawang merah iris aduk2 tambah garam sejumput garam siap.
Enak dimakan anget2.
Selamat mencoba.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Tempe mendoan biasa dimakan langsung maupun dengan bumbu tambahan seperti cabai atau sambal. Tempe mendoan khas Banyumas memiliki ciri khas bentuk yang tipis dengan ukuran sedang. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Последние твиты от tempe mendoan (@dndtkh_). iki akun sing isine sambatanku. jkt.
