Telur Dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗. Telur Dadar Padang

You can cook Telur Dadar Padang using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telur Dadar Padang
  1. It’s 2 butir of Telur Ayam.
  2. Prepare 1 sdm of Kelapa parut, sangrai.
  3. It’s 1 sdm of tepung beras, larutkan dengan sedikit air.
  4. You need 1/2 sdt of Garam.
  5. It’s 1 batang of daun bawang, iris halus.
  6. Prepare 100 gr of Kol, iris (tambahan saya).
  7. You need Secukupnya of Minyak Goreng.
  8. Prepare of Bumbu Halus:.
  9. Prepare 3 siung of Bawang Merah.
  10. It’s 2 siung of Bawang Putih.
  11. It’s 2 ruas of kunyit.
  12. Prepare 1/2 sdm of Ketumbar Bubuk.
  13. Prepare 1 bh of Cabe Merah.
  14. It’s 7 bh of Cabe Rawit Merah.
  15. You need 1/4 sdt of Merica.

Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.

Telur Dadar Padang step by step

  1. Sangrai kelapa parut hingga berwarna kecoklatan..

  2. Ulek bumbu hingga halus..

  3. Campurkan telur, irisan daun bawang, bumbu halus, garam, juga kelapa parut sangrai. Kocok hingga tercampur rata. Saya tambahkan kol iris..

  4. Siapkan wajan, beri minyak agak banyak. Lalu masukkan telur, goreng hingga matang..

  5. Pas bikin ini memang pas waktu Indonesia bagian lapar, foto sedapetnya karena perut melilit perih meronta 😅😅😅.

  6. Makannya pake kuah gulai nangka dan daun singkong rebus. Masyaallah… enaaaakkk 🤤.

Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.