Rote Linsen Daal. Masoor Daal - das sind gespaltene rote Linsen, die bei uns sehr bekannt sind und auch für dieses Rezept verwendet werden. Sie benötigen keine lange Kochzeit und müssen vorher nicht eingeweicht werden. Wenn du nun ein anderes Dal-Rezept ausprobieren möchtest, wirst du meinen Gelben Linsen-Eintopf sicherlich auch lieben! Rote Linsen Daal

You can cook Rote Linsen Daal using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rote Linsen Daal
  1. You need of Dal.
  2. It’s 400 g of Rote Linsen.
  3. It’s 3 of Karotten.
  4. You need 1 of rote Paprika.
  5. It’s 4 of Knoblauchzehen.
  6. You need 1 Stck of Ingwer (2cm).
  7. It’s 1 of große Zwiebel.
  8. You need 800 ml of Gemüsebrühe.
  9. You need 1 Dose of Kokosmilch.
  10. It’s 1 El of Öl.
  11. Prepare 2 EL of Rosinen.
  12. You need nach Geschmack of Chilli Flocken.
  13. You need 1 TL of Kurkuma.
  14. It’s 1 El of Curry.
  15. You need 1 TL of Paprikapulver.
  16. You need 1/2 EL of Zucker.
  17. It’s of Salz, Pfeffer.
  18. It’s 1 TL of Kreuzkümmel.
  19. Prepare of Joghurtdip.
  20. You need 200 g of Naturjoghurt.
  21. Prepare 1 Prise of Salz und Pfeffer.
  22. Prepare 2 EL of gehackte Petersilie.
  23. It’s 1 TL of Öl.

Gewürze, Knoblauch und Ingwer zugeben, kurz scharf anbraten. Rotes Linsen Dal (Curry) Komfortessen ist mein Lieblingsessen und ich könnte womöglich niemals „nein" zu Curry sagen! Deshalb habe ich ein neues Rezept für Rotes Linsen Dal (auch bekannt unter dem Namen Masoor Dal Curry) kreiert. Das Rezept ist cremig und sämig aufgrund der reichhaltigen Kokosmilch.

Rote Linsen Daal instructions

  1. Rote Linsen unter fliesendem Wasser abspülen..

  2. Karotten, Paprika, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch klein würfeln..

  3. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel andünsten..

  4. Paprika, Ingwer, Karotten und Knoblauch dazu geben und mit dünsten..

  5. Alle Gewürze hinzufügen..

  6. Mit Gemüsebrühe und Kokosmilch ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind und alles ein bisschen eingekocht ist. Dann die Rosinen hinzufügen..

  7. Ggf. nochmal abschmecken..

  8. Dazu passt selbst gebackenes Naan Brot (auch in meinen Rezepten zu finden), Kartoffel oder Reis..

  9. Für den Joghurtdip alle Zutaten vermischen..

Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Die Senfkörner zum Dahl geben, gut rühren. Dieses Dal ist ein indisches Rotes Linsen-Gericht und kommt schön würzig mit Ingwer- und Gewürzaromen daher. Finde was du suchst - köstlich & schnell. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.