Tempe mendoan. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya.
You can cook Tempe mendoan using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tempe mendoan
- Prepare 1 papan of tempe (potong tipis).
- You need 2 batang of bawang daun (iris tipis).
- Prepare of Bahan campuran terigu.
- You need 6 sdm of tepung terigu.
- You need 2 sdm of tepung beras.
- It’s 2 sdm of tepung tapioka.
- You need 1 sdt of garam.
- You need 1 sdt of baking powder.
- Prepare Secukupnya of penyedap.
- It’s of Bumbu halus.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 2 sdt of ketumbar.
Tempeh Mendoan is thinly sliced and wide in size tempeh coated in spiced batter, deep fried and served with spicy sambal kecap. A snack recipe that is made to please. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Keistimewaan Tempe Mendoan adalah biasanya digoreng setengah matang asal tepungnya matang langsung diangkat.
Tempe mendoan instructions
Satukan semua bahan campuran terigu dengan air sekitar 170ml, aduk rata.
Masukan bumbu halus dan daun bawang kedalam adonan terigu, aduk sampai rata lalu koreksi rasa.
Masukan tempe kedalam campuran terigu, lalu goreng dengan api sedang, sajikan tempe dengan cabe rawit saja atau kecap manis + cabe rawit iris.
Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Tempe mendoan biasa dimakan langsung maupun dengan bumbu tambahan seperti cabai atau sambal. Tempe mendoan khas Banyumas memiliki ciri khas bentuk yang tipis dengan ukuran sedang. Find tempe mendoan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Последние твиты от tempe mendoan (@dndtkh_). iki akun sing isine sambatanku. jkt.
