Telur dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗.
You can have Telur dadar Padang using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Telur dadar Padang
- You need 4 butir of telur.
- Prepare 100 gram of dada ayam,rebus.potong kotak dadu (tambahan dari saya).
- It’s 1/4 butir of kol.
- You need 1 buah of wortel.
- You need 2 batang of daun bawang.
- You need 1/4 butir of bawang bombai.
- It’s 2 siung of bawang merah.
- It’s 2 sdm of tepung beras.
- It’s 2 buah of cabe merah keriting.
- It’s 1/2 sdt of bumbu kari bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of lada.
- You need of Minyak untuk menggoreng.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.
Telur dadar Padang step by step
Iris kol & bawang bombai,potong wortel kotak dadu,iris halus bawang putih & cabe merah keriting. Sisihkan.
Kocok telur…tambahkan bumbu kari,garam & lada.kocok hingga rata.
Tambahkan tepung beras pada kocokan telur,masukan sayuran + daging ayam yg telah di iris-iris tadi. Aduk rata.
Siapkan teflon,panaskan sedikit minyak untuk menggoreng..
Tuang adonan telur pada teflon,masak hingga matang.sekali balik ya bunda,angkat.potong-potong sajikan.
Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
