Sate Kikil bumbu kacang. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk. Sate Kikil bumbu kacang

You can cook Sate Kikil bumbu kacang using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sate Kikil bumbu kacang
  1. Prepare 1 kg of kikil sapi.
  2. You need 1 ruas of Kunyit.
  3. Prepare 1 liter of air.
  4. Prepare Secukupnya of blue band.
  5. Prepare Secukupnya of garam.
  6. Prepare 1/4 kg of kacang tanah.
  7. You need 1/4 of gula merah.
  8. It’s 10 buah of cabai rawit merah.
  9. You need 4 siung of bawang putih.
  10. You need 6 siung of bawang merah.
  11. It’s 1 ruas of kencur.
  12. Prepare Secukupnya of asam jawa.
  13. It’s Secukupnya of garam.
  14. It’s Secukupnya of gula pasir.
  15. It’s Secukupnya of air.
  16. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  17. You need Secukupnya of tusuk sate.

Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di. Bumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. Tapi, yang bikin sate ayam sedap tentu saja bumbu kacangnya.

Sate Kikil bumbu kacang instructions

  1. Ulek kunyit sampai halus kemudian masukan ke dalam panci masukan kikil dan garam secukupnya. Rebus kikil sampai lunak dan bau apek ilang. Kemudian tiriskan.

  2. Potong2 kikil sesuai selera dan tata di tusuk sate, kemudian olesi dengan blue band.

  3. Panggang atau bakar kikil yang sudah ditusuk, siapkan di piring.

  4. Goreng kacang tanah, hingga kecoklatan.

  5. Rebus cabai, bawang merah, bawang putih, kencur sampai lunak.

  6. Ulek atau blender kacang tanah goreng dan bawang merah, bawang putih, cabe dan kencur sampai halus.

  7. Tumis bumbu kacang sampai. Harum, masukan gula merah, masukan air aduk sampai gula merah larut, masukan garam, gula pasir, dan cicip rasanya sudah pas atau belum.

  8. Ruang ke kikil yang sudah disiapkan.

Banyak yang bingung lantaran bumbu sate ayam tak bisa seenak buatan pedagang. Di pedagang sate madura, bumbunya bisa kental, gurih dan legit. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk. Fimela.com, Jakarta Kikil bisa diolah jadi hidangan sate yang lezat. Menggunakan bumbu kacang, maka kita akan mendapatkan perpaduan rasa manis dan gurih yang pas.