Cilok Empuk. Lihat juga resep Cilok empuk enak lainnya. Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.
You can have Cilok Empuk using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cilok Empuk
- Prepare 20 sdm of tapioka.
- You need 10 sdm of terigu.
- Prepare 1 tangkai of daun bawang rajang kecil.
- Prepare 1 of telur ayam.
- It’s 250 ml of air.
- You need of Bumbu.
- It’s 3 of bawang putih.
- You need 2 sdt of garam.
- It’s 1 sdt of kaldu bubuk.
- It’s secukupnya of merica bubuk.
Teknik merebus cilok pun harus tepat. Cilok yang enak tentunya harus terasa kenyal dan empuk. Namun, tak jarang cilok bisa menjadi keras jika kita salah dalam proses pembuatannya. Lantas bagaimana cara membuat cilok agar kenyal dan empuk?
Cilok Empuk step by step
Haluskan bumbu. Rebus air dengan bumbu halus dan daun bawang. Matikan kompor setelah mendidih..
Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. Masukkan ke dalam air rebusan..
Setelah tercampur merata dan agak dingin, masukkan telur. Uleni adonan..
Bentuk cilok sesuai selera..
Rebus cilok..
Kukus cilok kurang lebih selama 20 menit..
Sajiansedap.com - Cilok yang empuk dan enak selalu menjadi camilan favorit. Kini tidak perlu beli lagi, karena membuat cilok yang empuk dan kenyal cukup ikuti tips berikut ini. Apalagi cara membuat cilok yang empuk ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun. Kamu tinggal memilih kreasi cilok yang diinginkan dengan tambahan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Selain itu, kamu juga bisa memilih sendiri kuah cilok sesuai selera.
