Telur Dadar Padang. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Telur Dadar Padang ala Aku 🤗.
You can cook Telur Dadar Padang using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Telur Dadar Padang
- It’s 3 butir of telur.
- Prepare 5 sdm of kelapa parut sangrai.
- Prepare 2 batang of daun bawang.
- It’s 2 batang of daun seledri.
- Prepare 3 sdm of tepung beras.
- You need 3 buah of cabai rawit merah.
- Prepare of Bumbu halus:.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It’s 2 siung of bawang putih.
- You need 1 butir of kemiri.
- You need 1/4 sdt of ketumbar.
- You need 4 buah of cabai merah.
- Prepare Secukupnya of garam,lada dan kaldu bubuk.
- You need Sedikit of kunyit bubuk.
Sebetulnya rahasianya ada di campuran tepung beras, sehingga telurnya bisa menjadi besar. Campur rata telur ayam, bawang merah, daun jeruk, daun bawang, daun. Resep telur dadar Padang memang unik dibandingkan berbagai olahan telur lainnya. Namun hidangan ini yang menjadikan santap makanan Minang lebih menyenangkan.
Telur Dadar Padang step by step
Kocok telur dengan irisan daun bawang,seledri dan cabai rawit.
Masukkan kelapa parut sangrai,bumbu halus,garam,lada,kaldu bubuk dan tepung beras,aduk rata.
Panaskan minyak dalam wajan,goreng telur,setelah agak coklat baru di balik,setelah matang kedua sisi,angkat lalu sajikan..
Telor Dadar Padang Sederhana Telur Dadar yang kaya rempah karena kaya akan bumbu dan mengandung beberapa rempah. Mirip dengan telur dadar pada umumnya, hanya saja, telur dadar Padang ini sangat spesial, karena terlihat tebal. Anda bisa menambahkan berbagai macam toping untuk membuat telur dadar Padang. Telur dadar khas Padang ternyata bisa dibuat dengan mudah di rumah. Membuat telur dadar Padang ternyata mudah dilakukan.
