Sawi Telor Bakso Cabe Rawit. Sawi Telor Bakso Cabe Rawit

You can have Sawi Telor Bakso Cabe Rawit using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sawi Telor Bakso Cabe Rawit
  1. You need 1 bongkah of sawi putih.
  2. You need 2 potong of tahu putih.
  3. You need 8 biji of bakso Ayam/ apa saja (boleh ditambah kalo suka).
  4. It’s 1 butir of telor ayam (boleh ditambah kalo suka).
  5. You need 2 siung of bawang putih.
  6. Prepare 2 biji of bawang merah.
  7. Prepare Secukupnya of cabe rawit (sesuai selera pedas masing2).
  8. Prepare 50 ml of santan kelapa (boleh pake santan instan/susu UHT/Fullcream).
  9. Prepare Sedikit of Gula Garam.
  10. You need Secukupnya of kaldu bubuk rasa Ayam (Me : Royco rasa Ayam).
  11. It’s 1 sdm of margarine.
  12. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  13. It’s 120 ml of Air.
Sawi Telor Bakso Cabe Rawit instructions

  1. Siapkan bahan2. Bakso di potong 4 atau sesuai selera. Tahu putih dipotong dadu kecil2. Kalo lebih suka, boleh tahunya agak besar2. Sesuai selera ya!.

  2. Orak arik telor ayam dengan sedikit mentega/margarin. Sisihkan. Goreng tahu dengan minyak. Boleh langsung atau dibaluri sedikit garam. Sisihkan. Potong2 sawi. Haluskan bawang putih & bawang merah. Potong2 cabe rawit kecil2..

  3. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan air. Masukkan bakso ayam. Setelah bakso setengah matang, masukkan telor orak arik, tahu goreng & cabe rawit. Lalu masukkan semua bumbu2. Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. Masukkan santan dan diaduk terus perlahan agar santan rata & tidak pecah. Tes rasa & koreksi. Jika dirasa sudah pas, Masukkan sawi putih. Aduk rata hingga agak meresap..

  4. Sawi telor bakso cabe rawit seger lho disajikan untuk hidangan berbuka ataupun sahur 😚 Gampang lagi! Simply but sure deh pokoknya! 😜🍲 Sajikan hangat2 lebih yahud ya! 🤗 - 🌻Unda Qy.