Jengkol sambel ijo padang. Assalamu'alaikum wr wb Bagi yang SUBSCRIBE,LIKE & SHARE Semoga Allah melancarkan rezekinya dan di permudahkan segala urusannya. Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Lihat juga resep Ayam Sambal Ijo enak lainnya.
You can cook Jengkol sambel ijo padang using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Jengkol sambel ijo padang
- You need 200 gr of Cabe ijo kering.
- Prepare 50 gr of cabe rawit ijo.
- You need 8 butir of bawang merah.
- You need 3 bh of tomat ijo.
- Prepare 200 gr of jengkol.
- It’s of Garam.
- Prepare of Kaldu jamur.
- It’s sesuai selera of Teri belah.
- Prepare secukupnya of Minyak goreng.
Sambal hijau khas padang adalah sambal wajib di setiap rumah makan Padang. Tapi tahukah anda resep dan cara membuatnya. Jengkol Cabe ijo - Ikan Goreng Sambal Ijo - Udang Saus Padang Kali ini kita akan membuat menu Jengkol Cabe ijo - Ikan. Siapa yang tak suka nagihnya masakan Padang, seperti rendang, jengkol balado, sambal ijo, hingga sayur nangka.
Jengkol sambel ijo padang step by step
Siapkan semua bahan.
Belah 2 jengkol kemudian rendam sebentar..biar saat di goreng kulitnya gampang lepas. Kemudian di goreng dan di geprek..
Goreng cabe bawang sebentar.cuma biar layu sedikit jd saat d blender atau di uleg warnanya msh tetap hijau. Blender kasar saja.
Tumis cabe yg sdh di blender dan irisan tomat. Koreksi rasa garam dan kaldu jamur.
Campurkan cabe hijau dan jengkol yg sdh d goreng.
Terlebih, saat ini rumah makan Padang jumlahnya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Minang, selebihnya biasanya menu tambahan ada resep rendang padang, olahan udang, goreng tahu tempe, gulai telur, belut goreng, rendang jengkol, cumi, udang, sambal jengkol jering, rendang ayam, rendang telur, kalio jengkol. Menu ini sepertinya diciptakan oleh orang Padang yang gemar dengan sambal ijo. Read: Resep Sambal Matah Khas Bali yang Enak dan Segar.
