Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer). Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer)

You can cook Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer) using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer)
  1. You need of >>Bahan Basah :.
  2. You need 4-6 buah of pisang matang, dihaluskan (sy pake 4 pisang cavendish).
  3. You need 1 butir of telur uk besar (sy pake yg berat dg cangkang 72 gr).
  4. Prepare 100 ml of minyak (sy pake 50 ml minyak + 50 gr margarin cair).
  5. It’s 60 ml of air.
  6. Prepare of >>Bahan Kering :.
  7. It’s 180 gr of terigu.
  8. Prepare 10 gr of maizena.
  9. You need 10 gr of susu bubuk.
  10. Prepare 100 gr of gula pasir (sy pake yg sdh dihaluskan).
  11. Prepare 50 gr of gula palm.
  12. You need 1/4 sdt of BP (sy pake BPDA).
  13. Prepare 1/4 sdt of soda.
  14. Prepare Sejumput of garam.
  15. Prepare 3 sdm of choco chips (sy ga pake).
  16. It’s 40 gr of keju cheddar dipotong dadu kecil (tambahan dari sy).
  17. You need 20 gr of kismis (tambahan dari sy).
  18. It’s of >>Topping :.
  19. It’s of Boleh keju parut, almond, choco chips (sy ga pake).
Bolu Pisang Panggang 1 Telur (No Mixer) instructions

  1. Campur & aduk semua bhn kering. Sisihkan..

  2. Kocok telur dg whisker. Tambahkan bhn basah yg lain'y. Aduk² hingga tercampur rata..

  3. Masukkan semua bhn kering. Aduk kembali hingga tercampur rata. Oya jika menambahkan kismis, rendam terlebih dahulu dlm air hangat sktr 5-10 menit supaya kismis'y ngembang & empuk. Lalu peras kismis & angin²kan..

  4. Tuang adonan dlm loyang yg sdh dioles margarin & ditaburi terigu. Hentakkan loyang 2-3x supaya rongga yg kosong menjadi terisi..

  5. Panggang adonan dlm oven yg sdh dipanaskan. Sy pake otang, dipanggang sktr 50 menit. Lakukan test tusuk utk mengecek kematangan bolu..

  6. Keluarkan bolu dari loyang saat sdh hangat..

  7. Sajikan sbg teman ngeteh..

  8. Alhamdulillaah..