Ayam Teriyaki.
You can cook Ayam Teriyaki using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Teriyaki
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
- It’s of Brokoli.
- It’s 3 pcs of Bawang putih (haluskan).
- You need 1/4 of Bawang bombay.
- You need of Jahe (seukuran jempol).
- It’s 4 sdm of Kecap Manis Bango.
- Prepare 2 sdm of Kecap Asin.
- Prepare secukupnya of Ladaku.
- You need secukupnya of Totole kaldu Jamur.
- Prepare of Kecap Inggris (jika ada).
- You need 2 sdm of Minyak Wijen.
- It’s of Cabe setan (jika ingin sedikit pedas).
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare 50 ml of Air.
Ayam Teriyaki step by step
Rebus Brokoli, dan sisa air brokoli bisa digunakan untuk rebus ayam sebentar saja sekitar 3 menit sampai berubah warna putih.
Sediakan wadah untuk Air, kecap, minyak wijen, kecap asin, kaldu jamur dan bumbu lainnya di campur ke air dan diaduk.
Masukkan ayam ke dalam wadah air yg sudah dicampur tadi, rendam diamkan 3 menit sampai meresap.
Tumis bawang bombay, bawang putih halus, jahe sampai harum kemudian masukkan ayam. Masukkan brokoli.
Makanan siap dihidangkan porsi untuk 3-4 Orang.
