Kikil bumbu kacang #BikinRamadanBerkesan. Lihat juga resep Sate kikil bumbu kacang enak lainnya. Resep masakan kikil termasuk salah satu resep rumahan yang banyak dicari. Ini dikarenakan tekstur kikil begitu khas di lidah; yakni kenyal namun lembut.
You can cook Kikil bumbu kacang #BikinRamadanBerkesan using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil bumbu kacang #BikinRamadanBerkesan
- It’s 500 gr of kikil.
- It’s 1 sachet of kecap manis.
- Prepare of Bumbu :.
- You need 10 buah of cabe rawit merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 50 gr of kacang tanah.
- You need of Penyedap rasa :.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of bubuk maggi.
Cara membuat resep olahan kikil: Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong. Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Lihat juga resep Sambal Gami Kikil enak lainnya. Rebus kikil hingga empuk lalu potong-potong.
Kikil bumbu kacang #BikinRamadanBerkesan instructions
Seduh kikil dengan air panas selama 10 menit. Kemudian buang airnya lalu disiram lagi dengan air biasa. Setelah bersih, tiriskan..
Goreng sebentar semua bumbu, tiriskan kemudian diblender sampai halus..
Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum, masukan kikil masak tambahkan penyedap. Setelah bumbu menyatu dengan kikil, tambahkan sedikit kecap. Koreksi rasa dan masak hingga matang..
Sajikan, dijamin nambah ;).
Goreng bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Kikil biasa diolah dengan cara ditumis dengan bumbu pedas, namun tidak jarang pula dijumpai dalam menu masakan berkuah santan. Masukkan garam, gula merah, kecap manis, dan lada bubuk. Sate kikil ini bisa dinikmati dengan lontong dan sambal sesuai selera. Masukkan kikil ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga merata dan tambahkan secukupnya air agar bumbu meresap dengan baik, tidak prlu banyak-banyak.
