Tempe Mendoan Chripsi. Easy Cooking with Dapur Blasta Memasak itu mudah Jika ada pertanyaan silakan komen. Mendoan Tempe, Resep dan Cara Membuat Tempe Mendoan Gurih. Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to However, tempe mendoan also could be made from normal tempeh that was sliced very thin but wide. Tempe Mendoan Chripsi

You can have Tempe Mendoan Chripsi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tempe Mendoan Chripsi
  1. You need 1 papan of tempe.
  2. You need 5 sdm of tepung terigu.
  3. You need 5 sdm of tepung beras.
  4. You need 1 sdt of baking powder.
  5. Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
  6. It’s 1 sdt of kunyit bubuk (bs kunyit biasa tp dihaluskan).
  7. You need 1 sdt of pala bubuk (saya skip).
  8. It’s 3 siung of bawang merah, haluskan.
  9. Prepare 2 siung of bawang putih haluskan.
  10. You need 3 batang of daun bawang, sisir halus.
  11. You need Secukupnya of garam.
  12. You need Secukupnya of air.
  13. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  14. It’s of Bahan Cocolan: (saya pakai sambal saos botolan).
  15. You need 5 of buag cabe rawit, iris.
  16. You need 5 sdm of kecap manis.
  17. Prepare Secukupnya of garam dan penyedap.

Selain itu balutan tepung yang berbahan terigu ini memang tidak renyah dan. Contact Psi Chi at ASU Tempe on Messenger. Resep Tempe Mendoan Renyah dengan Citarasa Asli Khas Purwokerto. Mendoan adalah jajanan berbahan dasar tempe yang dipotong tipis dan digoreng dengan baluran tepung bumbu ini.

Tempe Mendoan Chripsi instructions

  1. Persiapkan bahan. Iris tempe jangan terlalu tipis. Masukkan terigu di wadah, beri sedikit air, masukkan garam, penyedap, ketumbar, baking powder, lada bubuk. Tekstur adonan tidak terlalu encer jadi sedang saja. Aduk rata dn test rasa..

  2. Masukkan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan. Panaskan pengorengan dengan api sedang. Masukkan tempe yg sudah dibalut tepung bila minyak sudah panas. Goreng hingga kuning kecoklatan balik sekali. Lakukan hingga matang..

  3. Siapkan bahan cocolan. Sisir halus cabe rawit, masukkan kecap dan garam.(saya sambal saos botolan).

  4. Letakkan tempe pada sehelai kertas atau tisue agar menyerap minyak. Ambil wasah dan tata tempe dengan rapi. Tempe mendoan cripsy siap dinikmati dengan sambal cocolan atau sambal botolan..

Tempe mendoan menjadi jenis makanan lezat yang murah meriah sekaligus mudah ditemukan di mana-mana. Meskipun begitu, beberapa orang lebih memilih untuk mengolahnya sendiri sebab. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Banyumas, bentuknya tipis, kemudian diberi Tempe mendoan lebih enak dikonsumsi saat masih hangat.