Kroket kentang. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia. Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan Jajanan Pasar. Kroket kentang

You can have Kroket kentang using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kroket kentang
  1. It’s 600 gr of kentang haluskan.
  2. You need 150 ml of susu cair/full cream boleh.
  3. You need of Garam.
  4. You need of Gula.
  5. It’s of Lada.
  6. You need of Mentega.
  7. It’s of Tepung terigu.
  8. It’s of Tepung panir.
  9. Prepare 2 butir of telur.
  10. It’s of Bahan kulit.
  11. You need of Bahan isi.
  12. Prepare 5 buah of wortel iris kotak.
  13. You need of Dada ayam fillet iris kecil.
  14. Prepare of Daun bawang.
  15. Prepare of Gula.
  16. It’s of Garam.
  17. Prepare of Lada.
  18. Prepare of Bawang bombay.
  19. You need of Bawang putih.
  20. It’s of Larutan maizena.
  21. It’s Sedikit of air.

Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. This kroket kentang recipe is a must to have in your recipe archive! My daughter often says "Mama, when I grow up as big as you, I will cook all the food you've cooked for me".

Kroket kentang instructions

  1. Kukus/goreng kentang lalu lumatkan, dinginkan..

  2. Cairkan margarin ke dalam teflon, masukkan susu cair, tambahkan gula garam lada, aduk rata. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat agar tdk bergerindil. Angkat..

  3. Campurkan adonan tepung ke kentang, campur hingga rata menggunakan tangan/spatula. Lalu masukkan 1 butir telur, aduk kembali hingga rata.

  4. Setelah itu bahan di bagi dan di bulatkan sesuai selera.

  5. Siapkan teflon, tumis bawang putih geprek, tuang sedikit air, masukkan dada ayam dan wortel lalu masukkan bumbu2 aduk hingga rata, diamkan 1 menit, masukkan daun bawang dan bawang bombay. Tutup panci tunggu sampai wortel tdk keras. Angkat..

  6. Masukkan bahan isi ke bahan kulit, bulatkan. Bulirkan ke kocokkan 1 butir telur dan bukirkan ke tepung panir. Gpreng hingga kecoklatan/golden brown. Sajikan ✨.

Kroket adalah nama sebuah makanan yang dipungut dari bangsa Belanda di Indonesia tetapi diambil dari Prancis. Di Belanda, kroket adalah sebuah makanan yang terdiri dari ragout yang dilapisi dengan putih telur dan tepung panir lalu digoreng. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya. kroket-kentang.jpg. remove-circle. kroket-kentang. Salah satu resep camilan yang bisa membuat perut senang, resep Kroket Kentang Crispy.